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幸せのきっかけをつくるものを。
魅力的な極上のスイーツを、
どこにもない美味しさでお届けします。

新鮮で上質な素材をふんだんに使った、味わいのお菓子です。個性的なケーキ、濃厚な味、あっさりと淡泊な味、食べやすく見た目も可愛らしいもの等それぞれの個性の中でおいしいを追求しています。パティシエが心を込めて創ったケーキ、フランスの伝統的な焼き菓子、季節限定のグラススイーツなど、一つ一つ心を込めて作り上げています。
ギフトや贈り物にもぜひご利用ください。

  1. 苺のツリークリスマス 苺のツリークリスマス
  2. 星のショコラ・ショコラ 星のショコラ・ショコラ
  3. フロマージュ・ボヌール フロマージュ・ボヌール
  4. ノエル・バスク・ピスターシュ ノエル・バスク・ピスターシュ
  5. クリスマス・タルトルージュ クリスマス・タルトルージュ
  6. ブッシュ・ド・ノエル・ノワール ブッシュ・ド・ノエル・ノワール
  7. カフェ・ショコラ カフェ・ショコラ
  8. ショコラピスターシュ ショコラピスターシュ

はじめまして
「パティスリー　ル・デパー」です

Q.E.D.CLUBなど東京都内のパティスリーで経験を積み、北海道小樽のルタオ（LeTAO)にてシェフパティシエ、企画開発を勤め、2013年4月より、パティスリー・アンレミューにて、シェフパティシエを勤めておりました。

私が菓子づくりにおいてとても大切にしていることは
「独創性」と「常に基本に立ち返る」ことです。
その思いで作り上げた真心を込めたお菓子でお客様へ喜びを提供し、笑顔を届けます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Chef Ptissiere　　　岡田　崇

お知らせ

  1. 4月のお休み

  2. 3月のお休み

どこかにありそうで、けっしてどこにもない美味しさの探求。
一つ一つのスイーツに納得いくまで向き合い、LE DÉPARTらしい本当の美味しさをお届けしたいと願っています。

pâtisserie LE DÉPART （ル・デパー）
〒950-0926 新潟県新潟市中央区高志2丁目9-15
TEL 025-286-5526
open 10:00～18:30　closed 火・水曜日
店舗脇に駐車場があります。


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